קע״ג
א׳דין מים אמצעים. ובו ג סעיפים:מים אמצעים רשות והני מילי בין תבשיל לתבשיל אבל בין תבשיל לגבינה חובה: (עי' בי"ד סי' פ"ט):
1The Law of Intermediate Water-Washing. Containing 3 paragraphs:Intermediate water-washing is optional, and this applies between one cooked dish and another, but between a cooked dish and cheese it is obligatory. (See Yoreh De'ah section 89).
ב׳בין בשר לדגים חובה ליטול משום דקשה לדבר אחר וחמירא סכנתא מאיסורא (ועי' י"ד סי' קי"ז):
2Entre la viande et le poisson, il est obligatoire de se laver les mains, car cela est dangereux et la gravité du danger est plus sévère que celle d’une interdiction (voir Yoré Déa, chap. 117).
ג׳כל הדברים הנוהגים באחרונים נוהגים באמצעיים בין להקל בין להחמיר חוץ מהיסח הדעת שפוסל באמצעיים מפני שעדיין רוצה לאכול וידיו צריכים שימור וחוץ מניגוב הידים שאמצעיים צריכים נגוב כראשונים הגה ויש שאמרו שאמצעיים צריכים דוקא מים מה שאין כן באחרונים כדלקמן סי' קפ"א (ב"י בשם אורחות חיים):
3Toutes les règles qui s’appliquent à l’ablution finale s’appliquent aussi à celle intermédiaire, que ce soit pour être indulgent ou strict, à l’exception de deux différences : Le fait d’avoir détourné sa pensée invalide l’ablution finale, mais pas l’intermédiaire, car la personne a encore l’intention de manger et ses mains doivent rester surveillées. L’essuyage des mains : pour les ablutions intermédiaires, il faut essuyer les mains comme pour les premières. Rema : Certains disent que pour les ablutions intermédiaires, il faut obligatoirement de l’eau, contrairement à celles de fin de repas comme nous le verrons au chapitre 181 (Beit Yossef au nom de Orḥot Ḥayyim).